Karedok segar istimewa khas sunda - Resep

Ceritakita– karedok varian sayur mentah dan segar yang diolah dengan bumbu yang khas dan sederhana, hemat dikantong dan sehat untuk badan tentunya menjadi salah satu makanan kesukaan author hahahaa

So, tanpa harus berlama-lama resep mudah dan sederhana akan segera dibagikan.

Bahan :

1.   10 buah Kacang panjang, potong-potong kecil

2.   4 buah Timun ,iris tipis atau sesuai selera

3.   ¼ Tauge

4.   1 buah Kol iris tipis

5.   Kacang tanah yang sudah digoreng

6.   Gula merah

7.   3 buah Cabe merah, sesuai selera

8.   10 buah Cabe rawit,sesuai selera

9.   1 buah kentang rebus

10.                Garam, sesuai selera

11.                Kencur

12.                1 siung Bawang putih

13.                Air

14.                Kerupuk

Cara membuat :

1.   Haluskan cabe merah, cabe rawit, kacang, gula, kentang, dan garam

2.   Lalu ambil semua bumbu yang telah halus kedalam wadah

3.   Masukkan air sampai semua bumbu tercampur rata

4.   Masukkan kacang panjang, timun, tauge dan kol yang telah dipotong dan dicuci bersih.

5.    Karedok siap disajikan dipiring dan tambahkan kerupuk sebagai pelengkap.

6.   Bisa juga pakai nasi hangat agar kenyang

Selamat mencoba.