Resep Ayam bakar saus asam manis enak dan sederhana

Ceritakita – Olahan dengan bahan dasar ayam paling banyak diminati dan dikreasikan ya bunda, salah satunya yaitu ayam bakar dengan saus asam manis, hmm, cocok nih bun buat jadi salah satu menu pas berbuka puasa. Apa saja sih bahan dan cara pembuatannya? Simak terus yuk dan srollI kebawah ya ..

Bahan :
1. Ayam yang sudah dibersihkan
2. Kunyit
3. Serai
4. Bawang putih
5. Bawang merah
6. Garam
7. Cuka

Cara membuat :

1.   Haluskan bahan bahan diatas dan taburkan diatas ayam kemudian kukus selama 30 menit

2.   Bakar ayam sampai merata

Buat saus dari bahan :
1. Saus tomat
2. Saus pedas
3. Kecap inggris
4. Bawang bombai iris
5. Paprika merah dan kuning potong dadu
6. Tomat apel potong dadu
7. Air putih secukupnya

Cara membuat :

1.   Masukan semua bahan saus dan masak sampai mengental

2.   Setelah ayam selesai dibakar taburkan saus yang sudah dibuat diatas ayam

3.   Sajikan diatas piring dengan potongan sayuran segar

Bagaimana ? semua bahan dan cara memasaknya mudah bukan? Dan pastinya hemat dikantong, jadi tunggu apalagi bun?

Selamat mencoba dirumah bunda..

Resep by @NUFH