MANFAAT BUAH BELIMBING UNTUK DIET KESEHATAN

Ceritakita - Seseorang yang ingin menjalani diet kesehatan akan mencari tahu mengenai makanan apa yang boleh dan tidak boleh untuk dikonsumsi. Beberapa macam makanan akan dipilah dan dipilih, tidak jarang juga yang memilih untuk menjalani diet karbo, dan memilih untuk menikmati buah-buahan sebagai kudapan.

Kali ini artikel yang akan kami sajikan merupakan pemaparan dari buah belimbing dan manfaatnya bagi  anda yang sedang menjalani program diet dan tetap sehat.

Kenapa buah belimbing ?

Karena dalam buah bintang yang satu ini terdapat banyak kandungan yang bermanfaat dan menjadikan tubuh sehat. Kandungan vitamin A, vitamin C dan vitamin E selain baik untuk kulit juga baik untuk kesehatan dalam. Apa saja sih manfaat dari menikmati buah belimbing itu ?

Berikut manfaat buah belimbing untuk diet kesehatan yang kami rangkum untuk anda:

1.      Buah yang kaya akan vitamin

Belimbing menyediakan sejumlah kecil vitamin A dan asam folat. Namun, belimbing merupakan buah yang kaya akan sumber vitamin B Komplek yang baik bagi tubuh. Kandungan folat, riboflavin dan piridoksin (Vitamin B6) menjadi co-faktor enzim dalam metabolisme serta dalam berbagai fungsi sintetis dalam tubuh.

Dalam 100g buah belimbing terdapat 34,7 mg atau 57% dari tingkat harian kebutuhan vitamin C yang diperlukan tubuh. Mengkonsumsi buah yang kaya akan vitamin C dapat membantu tubuh manusia dalam mengembangkan resistensi terhadap infeksi dan berbagai penyakit yang dapat menyerang tubuh.

2.      Kaya akan antioksidan

Belimbing merupakan buah yang membantu melindungi diri dari radikal bebas yang merusak tubuh. Karena, belimbing merupakan  buah yang kaya akan antioksidan phytonutrisi flavonoid polifenol seperti epicatechin, quercetin, dan asam galat dengan jumlah isi polifenol dalam buah belimbing sebesar 143mg/100g.

3.      Rendah kalori

Diet dengan menggunakan buah belimbing dapat mengurangi resiko store dan diabetes tipe 2.

100 g buah belimbing memiliki 31 kalori yang jauh lebih rendah jika dibandingkan dengan buah lain. Meskipun demikian, buah ini memiliki nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh.

4.      Kaya akan serat yang baik untuk pencernaan

Belimbing  yang terkenal dengan banyaknya kandungan air dan juga serat buah yang berwarna kuning orange ini dapat memberikan rasa kenyang lebih lama. Buah bersama dengan kulitnya membantu mencegah terjadinya kolestrol dan melindungi selaput lendir usus besar dari zat beracun yang dapat mengakibatkan terjadinya kanker usus.

Kandungan serat yang tinggi membuat belimbing menjadi berperan dalam kesehatan pencernaan anda. Serat larut memiliki peran besar dalam menjaga kesehatan pencernaan dan juga mengurangi kolestrol darah. Belimbing merupakan pilihan yang baik anda yang sedang diet ataupun yang mengalami obesitas, karena tingkat kalori yang rendah seperti obat bagi tekanan darah dan juga suplemen pelangsing bagi tubuh.

5.      Keamanan terjamin

Kandungan asam oktalat telah dianggap sebagai senyawa anti-nutrisi yang dapat mengganggu penyerapan dan metabolisme seperti kalsium, magnesium yang merupakan bahan mineral alami. Jika kita mengkonsumi seberat 100 gr buah belimbing, maka didalamnya sudah terkadung 50.000-95.800 ppm asam oktalat. Sayangnya, jika yang mengkonsumsi adalah orang yang memiliki masalah pada ginjal maka akan berakibat fatal.

Waktu yang tepat bagi anda yang sedang diet untuk mengkonsumsi buah belimbing yakni pada siang hari setelah makan siang, dapat secara langsung atau mengolahnya terlebih dahulu menjadi jus.

Jadi, semoga artikel ini dapat membantu anda dalam mewujudkan badan sehat dan ideal seperti yang anda harapkan.